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| In Maremma, tra le cantine |
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Mite e tranquilla, culla autentica delle tradizioni italiane, paradiso dei gourmet e degli intenditori, con vigneti ordinati e ulivi secolari che danno ottimo vino e olio. E poi botteghe, artigiani, osterie d’antan, mercatini, ma anche quel tanto di mondanità chic, con personaggi del bel mondo che passeggiano con tranquillità per le strade. Sono in molti ormai ad aver capito che l’Alta Maremma, quella campagna che sale verso Livorno e che passa attraverso paesi come Donoratico, Suvereto, Bolgheri, Campiglia Marittima, Castagneto Carducci o Bibbona, è il locus amenus dei bon vivant. Dove si producono i celebri rossi di Bolgheri, o meglio i “gioielli”, come ama definirli qualcuno, vini robusti e indimenticabili nel cuore e nel palato, se sorseggiati anche solo una volta. Ecco un itinerario fra cantine d’autore e vini eccellenti, con soste nei poderi e tappe gourmand in locande e fattorie.
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